D'HIER
:
La
construction en pierres de la colline date de la fin du XVII°
siecle.
Il s'agissait d'un important moulin à huile pour olives de 30 m. de long sur 15 m. de large,
le tout sur deux niveaux employant en saison plusieurs dizaines d'ouvriers.
Il faut dire qu'à l'époque les presses (5) etaient encore actionnées à bras d'hommes.
L'énergie motrice pour actionner la meule qui écrasait les olives provenait de l'eau du canal de Craponne.
(ingenieur contemporain de Nostradamus dont les travaux permirent l'irrigation de la Crau et la campagne Salonnaise).
Durant la dernière guerre la maison servit un temps de cantonnement aux forces françaises.
(Il reste encore quelques dessins d'époque sur les murs).
Le moulin sera démantelé début 1900, il abritera un alambic dans les années 50 puis laissé à l'abandon.
Vers 1970 il servira de local de stockage à un marchand d'électroménager de Salon de Pce.
Nous avons acquis la maison en 1974.
(les photos en noir et blanc datent de cette époque)
ET D'AUJOURD'HUI :
Il s'agissait d'un important moulin à huile pour olives de 30 m. de long sur 15 m. de large,
le tout sur deux niveaux employant en saison plusieurs dizaines d'ouvriers.
Il faut dire qu'à l'époque les presses (5) etaient encore actionnées à bras d'hommes.
L'énergie motrice pour actionner la meule qui écrasait les olives provenait de l'eau du canal de Craponne.
(ingenieur contemporain de Nostradamus dont les travaux permirent l'irrigation de la Crau et la campagne Salonnaise).
Durant la dernière guerre la maison servit un temps de cantonnement aux forces françaises.
(Il reste encore quelques dessins d'époque sur les murs).
Le moulin sera démantelé début 1900, il abritera un alambic dans les années 50 puis laissé à l'abandon.
Vers 1970 il servira de local de stockage à un marchand d'électroménager de Salon de Pce.
Nous avons acquis la maison en 1974.
(les photos en noir et blanc datent de cette époque)
ET D'AUJOURD'HUI :
l'accueil de nos hôtes se fait
par la pittoresque rue des
moulins, qui est une des plus vieille
rue du village.
La démolition de dépendances à permis
l'aménagement du jardin d'agrément.
Aux beaux jours les petits déjeuners
peuvent être servis sous la gloriette
ombragée.
Ancienne salle de travail du moulin
ou se trouvaient la meule et les presses.
Les petits déjeuners peuvent être pris
également dans cette piece.
Le toit de cette annexe a été supprimé.
Feuilles de vigne et kiwi ombragent et
rafraichissent désormais ce lieu.
Ce vaste espace servant autrefois au
stockage et lavage des olives a été
complètement aménagé pour l'accueil
de nos hôtes.
(chambres ,piscine et solarium)
***
